😋 清炒山药（清爽可口）的做法分享

春天正是吃山药的好时节！这道清炒山药简单易做，口感爽脆又不失清香，绝对是餐桌上的清新小确幸！🍴✨

首先准备好新鲜的山药，去皮后切成薄片，记得戴手套防止手痒哦！接着用清水浸泡防止氧化变色，同时准备一些胡萝卜丁和青椒丝作为点缀。食材备好后，热锅凉油，先将山药快速翻炒几下，再加入胡萝卜和青椒，继续大火快炒。调味只需加少许盐和一点点生抽提鲜，最后撒上葱花即可出锅！🍲🌿

成品色泽明亮，山药入口脆嫩，带有淡淡的甜味，非常适合搭配米饭或者当零食解馋。无论是家常餐桌上还是朋友聚会时，这道菜都能轻松俘获大家的胃！🌟赶紧试试吧～😋

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