🌟山西酒枣的家常做法 | 美食杰分享🍴✨
发布时间：2025-03-21 09:39:06来源：网易
提到山西美食，怎能少了香甜诱人的酒枣呢？作为传统小吃，酒枣不仅口感独特，还富含营养，是冬日里不可多得的美味！今天就跟着美食杰的脚步，一起解锁这道经典佳肴吧～🍒🍷
首先，挑选新鲜饱满的大红枣是关键哦！清洗干净后，用牙签轻轻扎几个小孔，这样可以让酒汁更好地渗透进去。接着，将处理好的红枣放入密封罐中，撒上一层冰糖，再倒入适量优质白酒（建议选用高度白酒）。封好盖子后，放置阴凉处静置一个月左右，酒香与枣香完美融合，酸甜适口，回味无穷～🫐🍻
酒枣不仅是节日里的待客佳品，更是滋补身体的好选择。寒冷的冬天，不妨动手试试这款简单又暖心的小吃吧！😋❄️快收藏起来，和家人一起享受这份来自山西的独特风味吧～
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