🍴✨北京褡裢火烧的家常做法 | 美食杰北京褡裢火烧做法大全✨🍴
发布时间：2025-03-21 13:15:41来源：网易
提到北京的传统美食，褡裢火烧绝对是不可错过的一道经典！这款外皮金黄酥脆、内馅鲜香多汁的小吃，不仅深受老北京人的喜爱，也俘获了无数食客的心。今天就来手把手教你如何在家轻松制作这道美味吧！💪
首先准备食材：五花肉末、韭菜、葱姜末、酱油、盐、香油等是必不可少的。将肉末与韭菜混合，加入调味料搅拌均匀，制成馅料。接着，用温水面团擀成薄片，包裹馅料后折叠成长条状，像个小钱包一样可爱。🍳🔥
煎制时火候很关键！平底锅中倒入少许油，将褡裢火烧整齐码入锅中，小火慢煎至两面金黄即可出锅。咬上一口，外皮酥脆、内馅鲜嫩，满口留香，简直幸福感爆棚！😋🎉
快动手试试吧，让家人一起感受这份地道的北京风味！🌟
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