🌸 一次发酵花卷馒头的做法 🍞
发布时间：2025-03-21 21:01:41来源：网易
✨ 准备材料 ✨
想要做出松软香甜的花卷馒头，你需要这些简单的食材：中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖20克和食用油适量。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些红枣碎或芝麻哦！
🌟 制作步骤 🌟
第一步，将酵母用温水化开，静置几分钟让酵母活化。接着将酵母水倒入面粉中，加入白糖，揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。
第二步，醒好的面团排气后擀成长方形薄片，在表面刷一层食用油，撒上少许盐增加风味。然后从一边开始卷起，切成大小均匀的小剂子。
第三步，取两个小剂子叠在一起，用筷子在中间轻轻压一下，形成漂亮的花卷形状。放入蒸锅中二次醒发20分钟。
第四步，冷水上锅蒸20分钟，关火后再焖5分钟即可出锅啦！
✨ 小贴士 ✨
记得醒发时环境温度要适宜，这样能让馒头更加松软有弹性哦！快试试吧，美味又健康的一次发酵花卷馒头，全家都爱吃！🍴🍞
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
