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鲜掉眉毛的鲜虾面的做法掉眉毛的鲜虾面 🍤🍜

2025-03-21 22:34:01 来源:网易 用户:尤士凡 

前言

鲜虾面,是许多人梦寐以求的美食之一。这碗面条不仅味道鲜美,而且制作过程也充满乐趣。今天,就让我们一起探索如何做出让人“鲜掉眉毛”的鲜虾面吧!✨

准备食材

首先,准备好新鲜的大虾,它们是这道菜的灵魂所在!还需要细面条、姜片、蒜末、葱花以及一些调味料,比如生抽、老抽和盐。当然,如果你喜欢的话,还可以加入一些香菜点缀哦~🌿

烹饪步骤

第一步,将大虾去壳留尾,背部划开去除虾线,用少许盐腌制片刻。接着,在锅中倒入适量油,放入姜片爆香后,下入腌好的虾仁快速翻炒至变色,盛出备用。第二步,另起一锅烧水煮面,待面条熟透后捞出,过冷水保持劲道口感。第三步,将煮好的面条放入炒虾的锅中,加入适量调料,与虾仁充分混合,最后撒上葱花即可出锅。一碗香气扑鼻、鲜味十足的鲜虾面就完成啦!🎉

小贴士

记得挑选新鲜的大虾,这样能最大程度保留食材的原汁原味。此外,煮面时不要过度软烂,保持一定的嚼劲会更美味哦~😋

快来试试吧,相信你的家人一定会被这碗鲜掉眉毛的鲜虾面惊艳到!🌟

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