🌟鲜嫩鱼片的做法🐟✨

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲜嫩鱼片的做法！💖无论是周末的家庭聚餐还是平日里的小确幸，这道菜都能轻松俘获你的味蕾哦～😋

首先准备好新鲜的鱼肉，最好是刺少的品种，比如鲈鱼或龙利鱼。剥鳞、去内脏后清洗干净，然后将鱼肉切成薄片。切记刀工要细致，这样鱼片才能更加入味。🐟Knife✨

接着用少许盐、料酒和淀粉腌制鱼片，大约15分钟即可。腌制能让鱼片更滑嫩，口感更佳。调味料的分量可以根据个人口味调整，但记得别放太多，以免掩盖了鱼本身的鲜美味道。调味品✨

最后就是烹饪啦！可以选择清蒸或者爆炒的方式。如果是清蒸，只需将腌好的鱼片放入盘中，撒上姜丝，上锅蒸8-10分钟即可；若是爆炒，则需要热油快炒，保持鱼片的嫩滑。🍳🔥

出锅后可以撒上葱花点缀，不仅颜值up，味道也更香醇哦！🌿🌸快来试试吧，保证让你一试难忘！🐟💕

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