✨小黄鱼煨面的做法✨

有没有想过用一道菜来温暖平淡的日子？今天就教大家做一道简单又美味的小黄鱼煨面！🍲🐟

首先准备好食材：新鲜的小黄鱼两条、手擀面适量、姜片几片、葱一根、料酒一勺、生抽两勺、老抽半勺和清水一碗。💡

第一步是处理小黄鱼，将它清洗干净后，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥。接着热锅冷油，把小黄鱼煎至两面金黄，撒上姜片增香。🔥🐟

第二步是熬汤，倒入清水煮沸后加入生抽和老抽调色调味，再放入面条，小火慢炖5分钟让面条充分吸收汤汁的鲜美。🍜调味时可根据个人口味调整咸淡哦！

最后撒上葱花点缀，一碗香气扑鼻的小黄鱼煨面就完成啦！🎉这道菜不仅色香味俱全，还营养丰富，非常适合家庭聚餐或周末懒人料理！快试试吧～🍴💕

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