🌟凉拌马齿苋，清新又健康🍃

春天到了，正是吃野菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌马齿苋料理。😋 马齿苋不仅口感独特，还富含维生素和矿物质，是天然的健康食材。

首先，准备一把新鲜的马齿苋，清洗干净后焯水30秒，捞出过冷水保持翠绿。接着，将蒜末、辣椒碎和少许盐混合，倒入热油制成调料。随后，把调好的酱汁淋在马齿苋上，再加入适量醋和香油提味。最后，用筷子轻轻拌匀，一盘清爽可口的凉拌马齿苋就完成啦！🍴✨

这道菜色泽诱人，酸辣适中，非常适合当下饭或者当小菜享用。不仅操作简单，还能帮你清热解毒，特别适合忙碌的上班族和追求健康的你！💪 记得收藏这份美食杰菜谱，让家人一起感受春天的味道吧！🌸

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