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🌟超简单鸡皮烧羊肚菌的家常做法 美食杰教你怎么做家常鸡皮烧羊肚菌🌟

发布时间:2025-03-22 05:29:40来源:网易

在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天就跟着美食杰一起学习这道鸡皮烧羊肚菌吧~😋首先准备好新鲜的羊肚菌和鸡皮,这两种食材搭配起来简直是绝配!先把鸡皮处理干净后用少许盐腌制片刻,这样能去腥增香。接着将羊肚菌泡发好,清洗干净备用。

热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡皮翻炒至表面微黄。这个时候就可以倒入适量清水,水量刚好没过所有食材即可。大火煮沸后转小火慢炖,让鸡皮的胶原蛋白慢慢释放出来,汤汁变得浓郁。大约炖煮20分钟后,加入羊肚菌继续炖煮10分钟,最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的鸡皮烧羊肚菌就完成啦!🍲✨

这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时制作哦~快试试吧!💪

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