🌟超简单鸡皮烧羊肚菌的家常做法 美食杰教你怎么做家常鸡皮烧羊肚菌🌟

在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就跟着美食杰一起学习这道鸡皮烧羊肚菌吧～😋首先准备好新鲜的羊肚菌和鸡皮，这两种食材搭配起来简直是绝配！先把鸡皮处理干净后用少许盐腌制片刻，这样能去腥增香。接着将羊肚菌泡发好，清洗干净备用。

热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡皮翻炒至表面微黄。这个时候就可以倒入适量清水，水量刚好没过所有食材即可。大火煮沸后转小火慢炖，让鸡皮的胶原蛋白慢慢释放出来，汤汁变得浓郁。大约炖煮20分钟后，加入羊肚菌继续炖煮10分钟，最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的鸡皮烧羊肚菌就完成啦！🍲✨

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时制作哦～快试试吧！💪

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