🌟酱大棒骨的做法 | 做法步骤详解 🥣
发布时间：2025-03-22 06:18:31来源：网易
提到大棒骨，很多人第一反应就是炖汤或者烤着吃。但其实，用酱料腌制的大棒骨也超级美味哦！今天就来教大家如何做出香喷喷的酱大棒骨。✨
首先，准备好新鲜的大棒骨，清洗干净后焯水去腥。这一步很重要，能去掉多余的血水和杂质，让肉质更鲜美。接着，准备酱料，包括生抽、老抽、蚝油、糖、姜片和蒜末，混合均匀备用。😄
将焯好水的大棒骨放入锅中，倒入调好的酱汁，再加入适量清水，确保没过骨头。大火煮开后转小火慢炖。期间可以适当翻动，让每块骨头都能充分吸收酱汁的味道。大约炖煮1-1小时，直到肉质软烂入味即可出锅。🍴
最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的酱大棒骨就完成啦！无论是搭配米饭还是直接啃食，都让人欲罢不能！🍖😋
记得趁热享用，感受浓郁酱香在舌尖绽放吧！🍴💕
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