🌟跟着小高姐学的炸鱼排做法🐟🍴

有没有人和我一样，最近被小高姐的美食视频种草了？今天就来分享一下她的招牌炸鱼排做法！😋✨首先准备好新鲜的鱼排，建议选择肉质紧实的鱼种，比如鳕鱼或龙利鱼，清洗干净后用盐、胡椒粉腌制15分钟，这样能更好地入味哦～⏰

接着就是关键步骤啦！小高姐特别强调裹粉的重要性！先把鱼排均匀地裹上一层薄薄的淀粉，再蘸一层蛋液，最后滚上面包糠，记得用手轻轻按压让面包糠牢牢附着在鱼排上～🍞🍳 这样炸出来的鱼排外皮才会酥脆可口！

热锅倒入适量油，烧至五成热时放入鱼排，中小火慢炸至金黄即可捞出沥油～🔥✨刚出锅的鱼排香气扑鼻，搭配自己喜欢的酱料，比如番茄酱或者自制蒜香酱，简直太满足了！🍅🧀

快跟着小高姐学起来吧，轻松搞定美味炸鱼排，享受幸福时光～💛

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