🌟素食干煸四季豆在家也能做出餐厅级别的美味！😋

一、准备工作

干煸四季豆是一道色香味俱全的家常菜，制作起来简单又快捷。首先准备好新鲜的四季豆，清洗干净后去掉两头，撕掉筋络，然后切成适合入口的小段。此外，还需要准备蒜末、姜丝以及一些干辣椒，为菜品增添风味。素食爱好者们可以放心尝试，这道菜完全不含肉类哦！🌱

二、烹饪步骤

1️⃣ 锅中倒入适量油，烧热后放入四季豆翻炒，直至表面微微焦黄，这样能让豆角更入味。

2️⃣ 加入蒜末、姜丝和干辣椒爆香，继续翻炒均匀。

3️⃣ 根据个人口味加入盐、酱油等调味料，快速翻炒几下即可出锅。

三、小贴士

为了让四季豆更加脆嫩，记得在翻炒前用热水焯一下，但时间不宜过长，保持其鲜绿的颜色哦！🌈

快试试这份美食杰提供的素食干煸四季豆做法吧，健康又美味，全家都爱吃！🍴💕

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