🌟超简单东北菜酸菜汆白肉的家常做法 | 美食杰自然卷带你轻松上手🍲
发布时间：2025-03-22 14:31:01来源：网易
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的酸菜汆白肉吧！这道经典的东北菜不仅味道鲜美，做法也超级简单哦～😋第一步，准备好新鲜的酸菜和五花肉，酸菜提前用清水冲洗干净，挤干水分备用。五花肉切薄片，这样更容易入味。接着，将五花肉放入冷水锅中焯水，去除血沫后捞出沥干。🍳
接下来的关键步骤来了！把焯好水的五花肉和酸菜一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入葱姜蒜提香，还可以放点粉丝或者冻豆腐增加口感。炖至汤汁浓郁、肉质软烂即可。✨
最后撒上一把香菜或葱花点缀，香气四溢的酸菜汆白肉就完成啦！一碗下肚，暖意从胃里一直蔓延到心里，幸福感爆棚！💕快来试试吧，跟着美食杰自然卷的脚步，让你轻松成为家里的大厨！👩🍳
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