🌸超简单冰镇花螺的家常做法🌸

炎炎夏日，来一道清爽开胃的冰镇花螺再适合不过了！🍽️今天就跟着美食杰杏梧老师学做这道简单又美味的家常菜吧～✨

首先准备新鲜的花螺500g，用清水浸泡吐沙后清洗干净。接着将花螺放入锅中，加入姜片和料酒煮至开口即可捞出，这样既能去腥又能保持花螺的鲜嫩口感。😎然后调制酱汁：碗中倒入生抽、醋、少许糖和蒜末，搅拌均匀备用。最后把冷却后的花螺放入酱汁中浸泡至少两小时，让其充分入味。冷藏后再食用，那冰凉爽口的滋味简直让人欲罢不能！🍹

这道冰镇花螺不仅操作简单，而且颜值在线，绝对是夏日餐桌上的明星菜品！🌟快来试试吧～😋

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