💥爆汁肉弹的做法汁肉弹的做法步骤 💥
发布时间：2025-03-23 05:36:23来源：网易
🎉今天给大家分享一道超级美味的家常菜——爆汁肉弹！这道菜外酥里嫩，咬上一口，鲜美的肉汁瞬间溢满口腔，简直是肉食爱好者的天堂！快跟着步骤一起动手做吧～💪
首先，准备好新鲜的猪肉馅和一些配料，比如洋葱、胡萝卜、葱姜蒜等。将肉馅与切碎的蔬菜混合，加入适量盐、酱油、胡椒粉调味，搅拌均匀后，用手揉成一个个小肉丸。接着，在锅中倒入适量油，加热至五成热时，放入肉丸慢慢炸制，直至表面金黄酥脆捞出沥油。🔥
为了让肉丸更加入味，可以再调一碗酱汁，用生抽、老抽、糖和水淀粉勾兑。最后，把炸好的肉丸倒回锅中，倒入酱汁翻炒均匀，让每一颗肉丸都裹满浓郁的酱汁。出锅前撒上些许葱花点缀，一盘香气四溢的爆汁肉弹就完成啦！🍽️
这道菜不仅颜值高，味道更是无可挑剔，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦！😋
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