🌟原来大闸蟹还能这样做，蟹膏香浓，蟹肉滑
发布时间：2025-03-23 17:12:36来源：网易
秋天到了，又到了吃大闸蟹的好时节！提起大闸蟹，很多人第一反应就是清蒸，但今天要分享的做法绝对让你眼前一亮——酱香焗蟹！💖
先将新鲜的大闸蟹清洗干净，用剪刀轻轻打开蟹壳，取出蟹腮等杂质，再用少许姜葱腌制去腥。接着，在锅中倒入少量油，放入蒜末爆香后加入甜面酱翻炒，浓郁的酱香味瞬间扑鼻而来。将处理好的螃蟹放入锅中，均匀裹上酱料，再撒上一些辣椒粉增添风味。最后盖上锅盖焖煮几分钟，直到蟹肉完全吸收酱汁，蟹膏变得格外香浓。出锅时，蟹壳红得诱人，蟹肉滑嫩多汁，每一口都是满足感的巅峰体验！✨
这道菜不仅味道惊艳，还非常适合与家人朋友共享，快来试试吧～🍴
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