🌟简单易学毛豆的做法🍴
发布时间：2025-03-23 18:45:58来源：网易
夏天到了，清爽可口的毛豆成了餐桌上的常客！今天就教大家如何轻松做出美味的家常毛豆料理～😋
首先，准备好新鲜的毛豆和一些调味料，比如大蒜、生姜和辣椒。清洗毛豆时，可以用手轻轻搓洗表面，确保干净卫生🌱。接着，在锅中加入清水，放入适量盐，将毛豆倒入煮至断生，大约5分钟左右，这样既能保持毛豆的翠绿色泽，又能锁住它的鲜味💚。
捞出后，用冷水冲凉，让毛豆更加爽脆。接下来是最关键的一步——调味。热油爆香切好的蒜末和姜丝，再加入辣椒翻炒几下，最后把毛豆倒进去快速拌匀，撒上少许鸡精提鲜即可✨。一道色香味俱全的毛豆就完成啦！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。快试试吧，保证让你赞不绝口👍！
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