🌟色泽红亮的腐乳红烧肉🍴
发布时间:2025-03-23 21:32:51来源:网易
有没有想过做出一道既健康又美味的红烧肉?今天教大家一款不炒糖色、不过油的腐乳红烧肉!💖食材简单,步骤清晰,厨房小白也能轻松上手~
首先准备好五花肉、腐乳、生抽、老抽和姜片。五花肉切块后冷水下锅焯水,去腥更干净!接着用少量热水将腐乳捣碎备用,这样能让肉质更加入味哦~💡焯好的五花肉直接放入砂锅中,加入腐乳汁、生抽和老抽,再倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间记得翻动几次,让每块肉都裹满酱汁,散发出诱人的香气~🔥
最后收汁时汤汁变得浓稠,红亮诱人,夹一块入口,肥而不腻,软糯香甜,简直是幸福感爆棚!😋快试试这道家常版腐乳红烧肉吧,简单又美味,适合全家人一起享用!👨🍳👩🍳
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