🌟家庭版得莫利炖鱼的做法来啦！🐟🍲

今天给大家带来一道简单又美味的家庭菜肴——得莫利炖鱼。这道菜色香味俱全，非常适合周末和家人一起享用哦！😋

首先准备食材：新鲜的草鱼一条（约500克），土豆几个，还有必不可少的得莫利豆腐。此外还需要一些配菜如胡萝卜、青椒等，让颜色更加丰富。调料方面有姜片、蒜末、酱油、料酒和香油。🛒

制作步骤如下：

第一步，将草鱼清洗干净后切块，用少许盐腌制10分钟去腥。接着将土豆、胡萝卜切块备用。💡

第二步，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。接着加入热水，水量要没过鱼块。🔥

第三步，依次放入土豆、得莫利豆腐和其他蔬菜，调入酱油、料酒调味，小火慢炖20分钟。⏳

最后撒上葱花和香菜点缀，淋上几滴香油即可出锅啦！🌿

快动手试试吧，味道绝对让你惊喜！🎉

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