🌟自创猪头肉土豆面土豆控的美食挑战来袭！😋
发布时间：2025-03-24 01:17:59来源：网易
今天给大家分享一道超有创意的家常美味——自创猪头肉土豆面！这道菜不仅色香味俱全，还特别适合土豆爱好者尝试哦～✨
首先，准备好新鲜的猪头肉和大个儿土豆。先把猪头肉用清水煮至半熟，捞出切块备用；接着将土豆削皮切滚刀块，放入锅中煎至金黄，散发出诱人的香气。（小贴士：煎土豆时记得用中小火，这样更易入味且不会糊锅）。💛
接下来，将处理好的猪头肉与土豆一起倒入砂锅，加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上几片姜片去腥提香。最后加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖40分钟。⏰ 等到汤汁浓郁、肉质软烂时，一碗热腾腾的自创猪头肉土豆面就完成啦！🍜
这道菜既有猪头肉的醇厚口感，又有土豆的绵密香甜，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧，绝对会让你欲罢不能～🍴
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