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蒸箱蒸水蒸蛋要多久 🍳🥚

2025-03-24 05:58:19 来源:网易 用户:杨紫荣 

在忙碌的生活中,偶尔想要给自己准备一份简单又营养的早餐,比如水蒸蛋。这道菜不仅做法简单,而且口感嫩滑,深受大家的喜爱。那么问题来了,使用蒸箱蒸水蒸蛋到底需要多长时间呢?⏰

首先,准备好新鲜的鸡蛋和清水,按照大约1:1.5的比例混合(即一个鸡蛋配1.5倍的温水)。然后将混合液过滤一次,这样能让蒸出的蛋羹更加细腻无气泡。接着,把调好的蛋液倒入耐热容器中,盖上一层保鲜膜或盖子,防止蒸汽滴入影响口感。最后,放入预热好的蒸箱中,设置温度为100℃,时间设定为8-12分钟即可。⏳

需要注意的是,具体时间还要根据个人喜好调整。如果喜欢更嫩一点的口感,可以适当减少时间;反之,则可延长至12分钟。完成之后取出,淋上少许酱油或者撒点葱花点缀,一道美味的水蒸蛋就完成了!🍴✨

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