蒸箱蒸水蒸蛋要多久 🍳🥚
发布时间：2025-03-24 05:58:19来源：网易
在忙碌的生活中，偶尔想要给自己准备一份简单又营养的早餐，比如水蒸蛋。这道菜不仅做法简单，而且口感嫩滑，深受大家的喜爱。那么问题来了，使用蒸箱蒸水蒸蛋到底需要多长时间呢？⏰
首先，准备好新鲜的鸡蛋和清水，按照大约1:1.5的比例混合（即一个鸡蛋配1.5倍的温水）。然后将混合液过滤一次，这样能让蒸出的蛋羹更加细腻无气泡。接着，把调好的蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜或盖子，防止蒸汽滴入影响口感。最后，放入预热好的蒸箱中，设置温度为100℃，时间设定为8-12分钟即可。⏳
需要注意的是，具体时间还要根据个人喜好调整。如果喜欢更嫩一点的口感，可以适当减少时间；反之，则可延长至12分钟。完成之后取出，淋上少许酱油或者撒点葱花点缀，一道美味的水蒸蛋就完成了！🍴✨
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