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🌟家常大饼,软!越放越软!吕小厨版🍴

发布时间:2025-03-24 14:16:26来源:网易

在这个快节奏的时代,偶尔慢下来,亲手制作一份简单却温暖的美食,也是一种治愈。今天给大家分享一款超柔软的家常大饼,做法简单,口感绝佳!😋

首先,准备好面粉、水和少许盐,将面团揉至光滑,静置松弛一会儿,这样可以让面筋充分形成,让大饼更加劲道有弹性。✨接着,将面团擀成薄片,均匀刷上一层油,撒些干面粉或芝麻,卷起后再盘成圆形,最后再次擀平。这一步很关键哦,决定了大饼的层次感!💪

热锅刷油,放入饼胚,中小火慢慢烙制,直至两面金黄且鼓起大气泡即可出锅。咬一口,外皮微脆,内里柔软,香气四溢!🎉更惊喜的是,这款大饼越放越软,完全不用担心第二天会变硬,简直是懒人福音~🤗

快来试试吧,为家人送上一份暖暖的爱意吧!💝

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