✨堪比卡士的浓稠老酸奶,太好吃啦!的做法步骤✨
发布时间:2025-03-24 14:39:08来源:网易
最近迷上了一款自制老酸奶,口感浓稠细腻,简直可以媲美卡士家的高端系列!💖今天就来分享下做法,让你在家也能轻松享用美味。
首先准备食材:纯牛奶500ml、原味酸奶(含活性菌种)50g。将牛奶倒入锅中加热至40℃左右,温热即可,千万别煮沸哦~然后加入酸奶搅拌均匀,这一步很关键,决定发酵效果好坏。接着装入密封容器,放入保温箱或用毛巾包裹放置于温暖处发酵6-8小时。发酵完成后放入冰箱冷藏4小时以上,这样会更凝固、更香醇。剥开盖子时,那股奶香味扑鼻而来,幸福感爆棚~💛最后撒点坚果或者蜂蜜,口感更丰富!
快来试试吧,亲手制作的酸奶不仅健康还特别有成就感!🌟
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