✨膏蟹煲的做法✨

喜欢吃海鲜的朋友们，今天给大家分享一道宴客必备的美味——膏蟹煲！这道菜色香味俱全，超级适合家庭聚餐或朋友聚会哦！😋

首先准备好新鲜的膏蟹和其他配料。将膏蟹清洗干净后切块备用，同时准备姜片、蒜头和葱段。起锅热油，先爆香姜蒜，再放入膏蟹翻炒至表面微黄。接着加入适量的料酒去腥，倒入清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖。🔥

在炖煮的过程中，可以加入一些秘制酱汁提味，比如生抽、老抽、蚝油等，让膏蟹更加入味。大约炖煮20分钟后，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的膏蟹煲就完成啦！🍲

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，每一口都能品尝到膏蟹的鲜甜滋味。快动手试试吧，保证让你的家人和朋友赞不绝口！🌟

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