😊 简单不失败的温泉蛋做法来啦!
发布时间:2025-03-25 02:48:01来源:网易
想要做出一颗完美的温泉蛋?其实方法超简单!温泉蛋口感细腻滑嫩,外熟内溏心的状态让人欲罢不能。今天就教你如何轻松搞定这道美味。
第一步,准备好新鲜鸡蛋和一锅温水。将水加热至约65℃左右(手触感觉微烫但不烫手),然后放入鸡蛋,用小火慢慢煮6-7分钟。这段时间别着急,可以去泡杯茶或者听听音乐,放松一下自己。⏰
第二步,煮好后迅速将鸡蛋放入冰水中冷却,这样可以让蛋白凝固得恰到好处,而蛋黄依然保持柔嫩流心的状态。剥壳时一定要小心哦,温泉蛋的溏心部分可是它的灵魂所在!🍳
最后,搭配你喜欢的面包、沙拉或是酱料一起享用吧!温泉蛋不仅颜值高,味道更是无可挑剔,绝对是一次成功的厨房尝试!✨
快动手试试吧,保证你也能轻松做出这份暖心美食!💖
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