香辣大闸蟹怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃货的技术屋 🦀🌶️

秋天是享受大闸蟹的最佳时节，今天就来教大家如何轻松做出一道香辣大闸蟹！首先准备好新鲜的大闸蟹和辣椒等调料，清洗干净后，将螃蟹切成两半备用。接着热锅加油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。把处理好的大闸蟹放入锅中，快速翻炒均匀，让每一块蟹肉都裹上香辣酱汁。最后加入适量的料酒、酱油和糖调味，小火焖煮几分钟，直至蟹肉熟透入味。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的香辣大闸蟹就完成啦！✨这道菜不仅做法简单，而且味道超棒，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快来试试吧，让你的味蕾嗨起来！🍴🎉

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