🎉 糖醋里脊（外酥里嫩）的做法分享 🍬
发布时间：2025-03-25 12:55:11来源：网易
糖醋里脊是一道经典的中式家常菜，酸甜开胃，外酥里嫩，深受大人小孩的喜爱！今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧～✨
首先准备好食材：猪里脊肉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、白醋、白糖和清水。第一步是处理里脊肉，将它切成条状，用少许盐腌制10分钟提味。接着裹上一层薄薄的蛋液，再均匀地拍上一层面粉或淀粉，让每根肉条都穿上“酥衣”。入油锅炸至金黄捞出，记得复炸一次哦，这样才会更加酥脆！🔥
接下来制作糖醋汁：将番茄酱、白醋、白糖按比例混合，加入少量清水煮沸后勾芡。最后把炸好的里脊肉倒入锅中快速翻炒，让每块肉都裹满酸甜的酱汁。一道色香味俱全的糖醋里脊就完成啦～🍴
快动手试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间俘获大家的胃～😋💕
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