😋牛肉丸子的家常做法🍲
发布时间：2025-03-25 13:16:40来源：网易
牛肉丸子是很多人餐桌上的心头好，简单又美味！今天就来教大家如何轻松做出Q弹爽口的牛肉丸子吧～😉
首先准备食材：新鲜牛肉500克、大葱1根、生姜几片、盐适量、生抽少许、胡椒粉适量、清水少量。牛肉最好选用牛腿肉，剁成肉泥后加入切碎的大葱和姜末，再放入调料搅拌均匀。记得顺着一个方向搅打，这样可以让丸子更有弹性哦！💪
接下来就是关键步骤啦！把调好的肉馅用手团成小球状，大小随心即可。然后烧一锅热水，水开后将丸子轻轻放入，保持中小火慢慢煮至浮起。期间可以尝一下味道，适当调整咸淡。最后撒上一些葱花点缀，瞬间香气四溢！🌿
这道牛肉丸子无论是搭配汤面还是单独享用，都超级下饭！快来试试吧，保证让你停不下来～🍴✨
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