🌟卤凉面怎么做好吃？番茄鸡蛋打卤凉面的家常做法🍴
发布时间：2025-03-25 13:29:25来源：网易
夏天到了，胃口也变得挑剔起来，这时候来一碗清爽又美味的凉面再合适不过了！😋今天教大家做一道简单又营养的番茄鸡蛋打卤凉面，酸甜开胃，绝对让你一试难忘～
首先准备好食材：新鲜面条、番茄、鸡蛋、葱姜蒜和适量调味料。先把番茄切块，鸡蛋打散备用。热锅倒油，先炒鸡蛋至半熟盛出；接着用同一锅爆香葱姜蒜，放入番茄翻炒，加入少许糖提鲜，再倒入鸡蛋混合均匀，加水煮成浓郁的卤汁。✨最后撒上葱花调味即可。
接下来煮面条，记得煮好后过冷水，这样面条更加筋道爽滑！把凉好的面条盛入碗中，浇上热腾腾的番茄鸡蛋卤汁，再点缀一些香菜或辣椒油，颜值与味道兼具！🍜✨
快试试这道家常版的番茄鸡蛋打卤凉面吧，简单几步就能搞定，简直是夏日餐桌的救星！🍅🍳
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