💥爆炒田螺的做法炒田螺的做法步骤💦
发布时间：2025-03-25 15:09:13来源：网易
🎉想要在家享受餐厅级别的美味吗？今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的爆炒田螺！首先准备好新鲜的大田螺、姜蒜、辣椒和香葱，这些食材可是这道菜的灵魂所在哦～先把田螺清洗干净，用盐水浸泡一段时间，让它们吐出泥沙，这样吃起来才更放心。接着把姜切片，蒜拍碎，辣椒切段备用。
🔥热锅凉油，先下姜蒜爆香，再加入辣椒翻炒出辣味，最后放入田螺快速翻炒。这个时候可以加入适量的料酒去腥增香，再撒上一些生抽和老抽调色调味。记得加点糖提鲜，最后倒入一碗清水焖煮几分钟，直到汤汁浓郁即可。出锅前撒上一把香葱，香气四溢！
🍚配上一碗热腾腾的白米饭，夹一颗吸满酱汁的田螺送入口中，那鲜嫩多汁的感觉简直让人欲罢不能！快动手试试吧，跟家人一起分享这份美味时光～🌟
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