🌟四川军屯锅盔的做法🍞🍴
发布时间：2025-03-25 18:29:42来源：网易
四川美食总是让人垂涎三尺，今天就来教大家做一款经典的四川小吃——军屯锅盔！这款锅盔外酥里嫩，层次分明，咬上一口满嘴香脆，简直是味蕾的享受！😋
首先准备食材：面粉、酵母、温水、盐和油。先把面粉和酵母混合，慢慢加入温水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。接着将面团擀成薄片，刷上一层油，撒上适量盐，然后卷起切成小剂子，盘成饼状。🍳
接下来就是关键的煎制步骤了！平底锅加热后放入饼胚，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间记得翻面，确保受热均匀。当锅盔变得酥脆时就可以出锅啦！✨
刚出锅的军屯锅盔香气四溢，趁热咬上一口，酥脆的外壳伴随着柔软的内里，简直太满足了！无论是当早餐还是夜宵，都是一级棒的选择！🍴💕
快动手试试吧，让你的厨房充满四川风味！🔥
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