🌸酥掉渣的水油皮点心🍪✨
发布时间：2025-03-25 23:15:27来源：网易
今天给大家分享一款超级经典的中式点心——酥掉渣的水油皮点心！💖无论是作为下午茶还是节日礼品，它都堪称完美。制作起来其实并不复杂，只需要准备好水油皮和油酥两部分材料即可。
首先，水油皮部分需要用到普通面粉、猪油（或植物油）、糖粉和温水。将这些材料混合揉成光滑的面团，静置松弛一会儿，这样可以让面团更有韧性哦。🌿接着是油酥部分，用低筋面粉和猪油搅拌均匀，揉成团备用。两者结合时，将水油皮包裹住油酥，擀开后卷起再重复几次，最后切成小剂子。🍳
放入烤箱烘烤至金黄，刚出炉的点心外皮酥脆，内里层次分明，轻轻一咬就酥得掉渣，满口香气四溢！😋快动手试试吧，让家人朋友也尝尝这份美味！🌟
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