🌱清炒山药✨简单又美味的素食料理！

山药富含膳食纤维，口感爽滑，是家常菜中的明星食材。今天就教大家如何制作一道色香味俱全的清炒山药！😋

首先，准备好新鲜的山药一根，削皮后切成薄片或条状，记得戴手套以防过敏哦！💡然后将青椒、胡萝卜切片备用，增加色彩和营养。热锅凉油，放入葱姜爆香，接着下山药翻炒，加入少许清水防止粘锅。🔥待山药变透明时，加入胡萝卜和青椒，快速翻炒几下，最后撒上盐调味即可出锅。🌈

这道菜清淡健康，不仅适合日常饮食，也是宴客的好选择！🌿快试试吧，让家人感受自然的美味！🍴✨

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