🌟一学就会的小鸡炖蘑菇的做法🍲🍗
发布时间：2025-03-26 00:16:52来源：网易
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又营养的小鸡炖蘑菇😋。首先准备好食材：土鸡块500g、干香菇或鲜蘑菇适量、姜片几片、大葱一段、料酒、生抽、老抽、盐和清水。第一步，将鸡肉冷水下锅焯水去腥，捞出洗净备用。第二步，在热锅中倒入少许油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至表面微黄。接着倒入料酒、生抽和老抽调色调味，再加热水没过鸡肉。第三步，放入泡发好的蘑菇，小火慢炖约40分钟，让汤汁充分入味。最后撒上葱花，根据口味加盐调味即可出锅啦！🍲✨这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，蘑菇吸满汤汁，每一口都是满足感！👨🍳👩🍳快动手试试吧，保证让你家人都赞不绝口！🍴💛
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