🌟可以出摊的广式肠粉做法🍜
发布时间：2025-03-26 01:50:26来源：网易
想在家也能做出街边摊的味道吗？那就试试这款简单又美味的广式肠粉吧！肠粉作为广东早茶的经典小吃，外滑内嫩，酱香浓郁，绝对是早餐界的扛把子！😋
首先准备好所需材料：大米浆、虾仁、猪肉片、鸡蛋和葱花。米浆是制作肠粉的灵魂，可以用大米提前浸泡后打成浆备用。接着将虾仁和猪肉片用少许盐、生抽腌制一下，增加风味。🍳
蒸制肠粉时，先在蒸盘上刷一层薄油防止粘连，倒入适量米浆铺平，撒上配料，再轻轻打入一颗鸡蛋，最后点缀几根葱花。放入蒸锅中大火蒸约2分钟即可。蒸好的肠粉晶莹剔透，趁热淋上特制的酱油，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🍴
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一份热腾腾的广式肠粉都能为你带来满满的能量哦！💪快动手试试吧，让你的早餐摊也能成为网红打卡点！✨
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