🎉家常白切鸭怎么做？🍗简单几步就能搞定美味！
发布时间：2025-04-07 22:06:13来源：网易
白切鸭是一道经典的家常菜，做法简单却风味十足！首先准备一只新鲜的鸭子，清洗干净后冷水下锅，加入姜片和料酒去腥。🔥煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖约40分钟，直到鸭肉熟透但不失弹性。捞出后放凉，切成均匀的小块摆盘。😋
调制酱汁是关键：一碗里加入生抽、香油、蒜末和少许白糖，搅拌均匀即可。蘸上酱汁的白切鸭，肉质鲜嫩，味道清香不油腻。😋搭配一碗热腾腾的白米饭，简直太满足啦！
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。快动手试试吧！🍴💕
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