🌿✨穿心莲的家常做法 | 清凉一夏的小确幸✨🌿
发布时间：2025-04-08 00:07:02来源：网易
炎炎夏日，来一道清爽可口的穿心莲吧！不仅解暑还能清热去火，简直是餐桌上的“小天使”。🌟
首先，准备新鲜的穿心莲一把，用淡盐水浸泡清洗干净，去除表面杂质。然后将它切段备用，简单几步就搞定准备工作啦！💡
接着，在锅中烧开水，加入少许食用油和盐，将穿心莲快速焯烫一下，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。捞出后迅速过冷水，这样能让它更加爽口哦！💦
最后，调制酱汁：蒜末、生抽、醋、辣椒油混合均匀，淋在穿心莲上，再撒些熟芝麻点缀。搅拌均匀后，一道酸辣开胃的穿心莲就完成啦！🍴
这道菜色香味俱全，简单又健康，快来试试吧！😋🍃
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