🌟老醋花生的做法🍴
发布时间：2025-04-08 00:20:20来源：网易
周末的小聚怎么能少了一盘香脆可口的老醋花生呢？✨快跟着步骤一起动手吧！😋
第一步：准备食材
首先准备好新鲜的花生米，还有必备的老陈醋、白糖、盐和少量的香油。花生米是这道菜的灵魂，一定要选颗粒饱满的那种哦！🥜
第二步：炒制花生米
锅中不用放油，直接用小火将花生米干炒至金黄酥脆。记得时不时翻动，防止糊锅。当听到“噼里啪啦”的声音逐渐减少时，就说明差不多了！🔥
第三步：调制酱汁
将老陈醋、白糖和少许盐混合搅拌均匀，直至糖完全融化。如果喜欢更浓郁的味道，可以滴几滴香油提香。调味的比例可以根据个人口味调整，酸甜适中的口感最棒！🍯
第四步：拌匀装盘
把刚炒好的花生米趁热倒入调好的酱汁中，迅速翻拌均匀，让每一颗花生都裹上美味的调料。稍微晾凉后，一盘诱人的老醋花生就完成啦！🎉
端上桌的瞬间，那股酸甜香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。无论是搭配啤酒还是茶饮，都是绝佳的选择！🍻🍵快来试试吧，保证让你停不下筷子！👏
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