蜂蜜小蛋糕的做法 🍰🍯
✨想要制作一款香甜松软的小蛋糕吗?蜂蜜小蛋糕绝对是你的首选!这款蛋糕不仅做法简单,而且味道超棒,特别适合家庭烘焙爱好者。快来看看它的制作步骤吧!👩🍳
第一步是准备材料:你需要低筋面粉85克、鸡蛋3个、蜂蜜40克、细砂糖30克、牛奶20毫升和玉米油20毫升。把这些材料准备好后,就可以开始动手啦!准备工作很重要哦,能让你的烘焙过程更加顺利。💪
第二步是混合面糊:将蛋黄和蛋白分离,先将蛋黄与蜂蜜、牛奶、玉米油搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,轻轻搅拌至无颗粒状。接着,在另一个干净的容器中打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器时有直立的小尖角即可。把打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。🍃
最后一步就是烘烤啦!将面糊倒入模具中,放入预热至170℃的烤箱中,烤约20分钟。用牙签插入蛋糕中心,如果拔出来没有粘附面糊,就说明熟透了。取出放凉后,撒上一些糖粉装饰,蜂蜜小蛋糕就完成啦!✨
😋快来试试吧,这款蜂蜜小蛋糕绝对能满足你的味蕾!无论是早餐还是下午茶时间,它都是不错的选择。快邀请家人一起分享这份甜蜜时光吧!💕
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