茴香包子的做法 🥟🌿
发布时间：2025-04-08 14:56:31来源：网易
茴香包子作为一道经典中式点心，以其独特的香气和鲜美的馅料深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的茴香叶，洗净后切碎，再准备一些猪肉末，两者混合时加入适量盐、酱油和香油调味，搅拌均匀即可成为鲜嫩多汁的馅料。✨
接下来就是制作面团的部分了，将普通面粉与温水按比例混合，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发约半小时。醒发好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片，然后放入适量馅料，像包饺子一样捏紧收口，一个漂亮的茴香包子就成型啦！🌸
第三段：最后一步是蒸制，将包好的包子放在铺了屉布的蒸笼里，保持一定间距以防粘连。冷水上锅，大火蒸约15分钟，关火后再焖3分钟即可出锅。刚出锅的茴香包子热气腾腾，散发出诱人的香味，一口咬下去，外皮松软，内馅鲜美，让人回味无穷！🍴😋
家常美食 茴香包子 DIY教程
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