简易版红烧肉的做法 🍖🍴
发布时间：2025-04-08 15:57:32来源：网易
✨想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着这份简易版红烧肉的做法来试试吧！红烧肉是中国传统美食中的经典之作，肥而不腻、入口即化，绝对是米饭杀手！😋
首先准备好五花肉500克、生姜几片、葱一根、老抽、生抽、糖和料酒。将五花肉切成2厘米见方的小块，冷水下锅焯水去腥，捞出后沥干水分备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒至融化成琥珀色，倒入焯好的五花肉翻炒上色。加入姜片、葱段、适量的老抽调色、生抽提鲜以及少许料酒去腥。倒入没过肉块的热水，大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后开盖收汁，让每一块肉都裹满浓郁酱汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！🎉
一碗热腾腾的白米饭配上这道香喷喷的红烧肉，幸福感爆棚！💖快动手试试吧，让你的家人也尝尝你的手艺～
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
