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鲜肉粽的做法 🍚🍴

发布时间:2025-04-08 17:49:44来源:网易

端午节快到了,家家户户都在忙着包粽子,今天就教大家做一款经典的鲜肉粽!首先准备好糯米和提前腌制好的五花肉,再备上酱油、糖、料酒等调料。将糯米浸泡4小时以上,这样煮出来的粽子更软糯。五花肉切块后用调料腌制一夜,让肉质更加入味。接下来是关键步骤——包粽子。取两片粽叶叠放,折成漏斗状,放入一层糯米,再加入一块腌好的五花肉,最后覆盖上一层糯米,压实后用绳子绑紧。放入锅中加水煮沸,转小火慢慢炖煮4-5小时,直到粽叶的清香和肉香完全融入糯米中。出锅后剥开粽叶,晶莹剔透的糯米包裹着鲜嫩多汁的五花肉,咬上一口满嘴留香!快来试试吧,一起感受这份传统美味的魅力吧~💛

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