🔥萝卜烧排骨的做法🍲
发布时间：2025-04-08 18:23:44来源：网易
秋天到了，天气渐凉，来一道暖胃又暖心的萝卜烧排骨吧！😋 这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合全家人一起享用。
首先，准备好新鲜的白萝卜和排骨。排骨焯水后捞出备用，这样可以去除血水和杂质，让肉质更干净。接着，将白萝卜切块，生姜切片，大葱切段，一切准备就绪。💡
热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。此时倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味。然后倒入热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖半小时。⏳
接下来，加入萝卜块，继续炖煮约20分钟，直到萝卜软烂入味。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气四溢的萝卜烧排骨就完成啦！🎉
这道菜汤汁浓郁，排骨酥烂，萝卜吸收了肉香，超级下饭！🍚 不妨今晚就试试吧，为家人送上一份温暖与爱❤️。
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