🎉 云南火腿月饼怎么做？云南火腿月饼的家常做法，我爱吃更爱做菜！ 🍞
发布时间：2025-04-09 13:15:00来源：网易
每逢中秋佳节，云南火腿月饼总是让人垂涎三尺！不仅因为它的独特风味，还因为它承载着满满的家乡记忆。今天就来手把手教你制作这道美味的传统点心吧！✨
首先，准备好食材：优质云腿（切丁）、面粉、糖浆、植物油和碱水。将云腿用少量白酒腌制去腥，再与蜂蜜拌匀备用。接着，制作饼皮面团，将糖浆、油和碱水混合均匀后加入面粉，揉成光滑的面团静置松弛。⏰
分割面团，包入云腿馅料，轻轻压模成型。放入预热好的烤箱中，先低温烘烤定型，再刷上蛋液增加光泽，最后高温烘至金黄即可出炉！🔥
刚出炉的火腿月饼外皮酥脆，内馅咸香浓郁，每一口都是对味蕾的极致宠爱。😋 快动手试试吧，让家人一起感受这份来自彩云之南的独特美味！💕
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