✨鱼香茄饼这样做，酸甜可口超下饭！🍴

生活在快节奏中，偶尔也要给自己和家人准备一道暖心的家常菜。今天教大家做一道经典的川味菜肴——鱼香茄饼😋。这道菜外酥里嫩，酸甜适口，绝对能让餐桌瞬间升级！

首先，准备好新鲜茄子和猪肉馅。将茄子切片后裹上一层薄薄的淀粉，再蘸上蛋液煎至金黄，外皮酥脆得让人停不下来！接着，调制鱼香汁：酱油、醋、糖、蒜末混合均匀，倒入锅中与茄饼一起翻炒，香气扑鼻而来，茄子充分吸收了酱汁的味道，每一口都鲜美多汁！💡

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的鱼香茄饼就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到幸福的滋味。快动手试试吧，给家人一个惊喜💖！

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