🌿✨毛竹笋的做法大全 | 毛竹笋的家常做法 | 毛竹笋怎么做好吃✨🌿

春天到了，毛竹笋成了餐桌上最受欢迎的美味之一！剥开嫩绿的外衣，那鲜嫩的笋肉让人垂涎三尺。那么，毛竹笋到底该怎么做好吃呢？今天就来分享几种简单又美味的做法吧！

首先，清炒毛竹笋是经典中的经典。只需要将毛竹笋切片焯水后，加入蒜末、辣椒翻炒，再撒上少许盐和酱油，简单几步就能让这道菜色香味俱全。其次是腌制毛竹笋，将焯好的笋片用盐、糖、醋腌制一夜，第二天就是一道酸甜可口的小菜了！最后推荐一道家常炖汤——毛竹笋排骨汤。将排骨和笋块一起炖煮，加入姜片去腥，汤汁浓郁鲜美，非常适合一家人共享。

快来试试这些做法吧！让毛竹笋的清香成为你餐桌上的主角吧！🌱🍴

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