💥爆炒田螺的家常做法 | 美食杰爆炒田螺做法大全 💥
发布时间：2025-04-12 16:00:42来源：网易
💡今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——爆炒田螺！这道菜色香味俱全，绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的田螺和各种调料，比如姜蒜、辣椒、香葱等。清洗田螺时一定要仔细，可以用盐水浸泡一段时间，让田螺吐出泥沙。✨
接着，热锅凉油，放入姜蒜末和干辣椒爆香，再倒入处理好的田螺翻炒均匀。调味时加入料酒去腥，再撒上适量生抽和老抽调色调味。🔥炒制过程中可以适当加些清水，焖煮几分钟，让田螺更入味。最后撒上一把香葱提鲜，一盘香辣诱人的爆炒田螺就完成啦！💃
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。记得配上一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚哦！🍚🎉快试试吧，保证让你欲罢不能！
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