🌟超简单空气炸锅版蒜香烤茄子😋
发布时间：2025-04-12 20:23:31来源：网易
✨今天给大家分享一道超简单的蒜香烤茄子做法！不用复杂的厨具，一个空气炸锅就能搞定，简直是厨房小白的福音～✨
首先准备好新鲜的长茄子一根，洗净后切成长条状，然后用少许盐腌制15分钟，这样可以去掉茄子多余的水分，让口感更佳哦～腌好的茄子挤干水分，放入空气炸锅中，刷上一层橄榄油，撒上适量黑胡椒和辣椒粉，开始第一次烘烤，温度设置为180℃，时间设定为10分钟。⏰
等第一次烘烤完成后，取出茄子，撒上提前准备好的蒜蓉酱（蒜末+生抽+蚝油+糖调成），再次放回空气炸锅中，继续以同样的温度再烤个8-10分钟，直到茄子表面金黄酥脆即可。🍳
出锅前撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、外焦里嫩的蒜香烤茄子就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍴💕
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