🎉 超简单五仁月饼的家常做法 | 美食杰 & 吾爱烘焙 🍰
发布时间:2025-04-12 20:44:17来源:网易
中秋节的脚步越来越近啦!想要亲手制作一款经典的五仁月饼吗?那就跟着美食杰和吾爱烘焙的步伐,一起解锁这道传统美味吧!✨
首先准备好食材:花生仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、杏仁等坚果类材料是必不可少的主角,再加上糖浆、植物油、枧水以及面粉,这些都能在家轻松搞定哦!💛
接下来就是制作步骤了:
1️⃣ 将各种果仁炒熟后切碎,混合均匀备用。
2️⃣ 制作饼皮面团,将糖浆、枧水和植物油搅拌均匀,再加入面粉揉成光滑的面团,静置松弛。
3️⃣ 包馅儿时,取适量饼皮包裹住果仁馅料,用模具压制成型。
4️⃣ 放入烤箱前喷少许水防止开裂,先烤5分钟定型,取出刷蛋液增加光泽感,最后继续烘烤至金黄即可。
这样一款香甜酥脆的五仁月饼就完成啦!快来试试吧,让家人品尝你的爱心之作吧!💝
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