🌟纯碱手工馒头🍞

今天给大家分享一款传统又美味的手工馒头做法！💖用纯碱发酵，不仅健康还带着独特的香气。首先准备好面粉、纯碱和水，按照一定比例混合揉成光滑的面团。发酵是关键，记得放在温暖的地方静置至两倍大哦～⏰

等面团发好后，再进行排气和二次醒发，这样做出来的馒头口感更细腻。✨接着就是整形啦，可以搓成长条或者做成圆滚滚的小馒头，随意发挥你的创意吧～😊放入蒸锅中，冷水下锅，大火蒸15分钟即可。出锅后的馒头白白胖胖，咬上一口松软香甜，简直幸福感爆棚！🎉

这款纯碱手工馒头简单易学，非常适合家庭制作。无论是搭配粥品还是直接当主食都非常棒。快来试试吧，给家人一个温暖的早餐时光～💛

美食杰 手工馒头 家常菜

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